～茂木家のおススメレシピ～

作り方

1、鮭を食べやすい大きさに切り【☆】をかけて10分ほど置く。
2、【★】の調味料を混ぜ合わせる。
3、鮭の水気をキッチンペーパーでふき、小麦粉を薄くまぶす。
4、フライパンに油を入れ熱し鮭を両面焼く。
5、キッチンペーパーで余分な油をふきとり混ぜ合わせておいた【★】を加え、鮭とよく絡める。
　40秒ほどですぐに照りが出てきます。
6、白ごまを加え、よく絡めてできあがりです。